CAFE A LA TIENNE

オリジナルのエッセンスをプラスした
フランスのカフェ文化を発信する！

「A LA TIENNE」とはフランス語で「2人で乾杯」のこと。フランスで視察したカフェ文化を忠実に再現したうえに、親しみや温かさを持った憩いの場所にしたいという思いから名づけられた店名だ。ガラス張りの店内は黒とオレンジを基調としたシックなトーンでまとめられ、店長がフランスで買い付けたアピルコ社製のカップ＆ソーサが柔和な雰囲気を演出している。注がれるコーヒーには、南千住の老舗店カフェ・バッハで特別にブレンドしてもらった豆を使用。素材へのこだわりは淹れ方にもおよび、風味や香りを損なわない熟練の技が至高の1杯へと仕上げていく。アルコール類も充実しており、店中央にそびえ立つワインセラーには40種320本以上ものワインを貯蔵。もちろんテイスティングを重ね、時間をかけて選ばれたフランスワインが並ぶ。